Wir befinden uns mitten im Veganuary und unsere Liebe zu köstlichen, pflanzlichen Gerichten ist mit dem Besuch einiger Lokale in Würzburg so richtig entfacht! Bei unserer kulinarischen Erkundungstour sind wir auf einige echte Überraschungen gestoßen, die wir unbedingt mit euch teilen wollen. Egal, ob ihr schon lange vegan lebt oder einfach nur neugierig auf pflanzliche Küche seid, auch für euch wird das ein oder andere Restaurant dabei sein, das euch einen Aha-Moment schenkt.
Veggie Bros: Street Food vom Feinsten
Bei den Veggie Bros haben wir uns gefühlt wie auf einem kleinen Food-Festival. Die Kebab Fries waren der absolute Wahnsinn! Knusprige Pommes, saftiger Vöner Kebab und eine selbst produzierte Soße – das war Liebe auf den ersten Bissen. Aber auch die hausgemachten Falafel mit Kichererbsen aus der Region waren ein Traum. Egal ob im Teller oder im Wrap, zusammen mit dem frischen Salat und den knackigen Gemüsebeilagen – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art – und das vegan.
- Besonderheit: Das Catering-Angebot der Veggie Bros ist perfekt für alle, die vegane Köstlichkeiten für ihre Feier oder ihr Event suchen.
- Tipp: Probier unbedingt die Signature Wraps aus! Diese variieren je nach Saison.
Vrohstoff: Vegan & glutenfreies Glück
Im Vrohstoff findet ihr alles, was das vegane Herz begehrt. Das Restaurant hat sich zudem auf glutfreies Essen und Allergiker spezialisiert. Die Acai Bowl ist ein Traum für alle Smoothie-Bowl-Fans, der vegane Burger mit Süßkartoffel-Patty hat uns umgehauen und die vegane Currywurst war eine echte Überraschung. Besonders toll fanden wir die wechselnden Tagesgerichte – da wird es nie langweilig! Pünktlich zum Veganuary gibt es jede Woche eine neue Überraschung:
- 02. – 08.01: Mayo oder Salsa gratis zu deinem Burger dazu
- 09. – 16.01: Eine Homemade Limonade gratis – ab 20€ Verzehr (Zitrone-Thymian, Waldbeere-Thymian, Basilikum-Zitrone, Kirsch-Banane)
- 17. – 24.01: 10% geschenkt bei einem Verzehr von 20€
- 25. – 31.01: 2 Burger für 33 € ( Tomatzzo ausgeschlossen )
Pino: Italienische Leidenschaft trifft vegane Küche
Wer Lust auf eine kulinarische Reise nach Italien hat, ohne auf tierische Produkte verzichten zu müssen, ist im Pino genau richtig. Die laut Falstaff beste Pizzeria Bayerns muss sich mit ihren veganen Varianten der neapolitanischen Köstlichkeit nicht verstecken. Ob die deftige Salame vegane, die außergewöhnliche Salmone vegane oder die kreative Zauberpilze – jede Pizza ist ein Geschmackserlebnis für sich. Die gemütliche Atmosphäre rundet das Erlebnis ab. Und die Antipasti vegan waren der perfekte Start in den Abend.
Würzburg hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Hotspot für Veganer entwickelt. Die Auswahl an Restaurants mit pflanzlichen Optionen ist groß und die Qualität der Gerichte ist hervorragend.
Ihr seid noch kein Veganer, aber offen für neue kulinarische Erfahrungen? Dann ist Würzburg der perfekte Ort, um veganes Essen kennenzulernen. Ihr werdet überrascht sein, wie lecker und vielfältig pflanzliche Küche sein kann. Probiert euch einfach mal durch die verschiedenen Gerichte und lasst euch begeistern.
Unser Fazit:
Würzburg hat uns mit seiner veganen Vielfalt absolut überzeugt. Die Stadt bietet für jeden Geschmack das Richtige. Egal, ob du auf der Suche nach schnellen und unkomplizierten Gerichten bist oder ein besonderes kulinarisches Erlebnis suchst – in Würzburg wirst du fündig.
Unsere Tipps für euch:
- Seid offen für Neues: Probiert Gerichte aus, die ihr noch nicht kennt.
- Lasst euch inspirieren: Viele Restaurants bieten saisonale Gerichte an, die immer wieder für neue Geschmackserlebnisse sorgen.
- Teilt eure Erfahrungen: Erzählt euren Freunden von euren kulinarischen Entdeckungen und verbreitet die Freude an veganem Essen.
